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新しいいわきをめざして2010年からオリーブ栽培が始まりました。
震災以降毎年800名を超すたくさんのボランティアの方に支えられ、2015年に初めてオリーブオイルの搾油に成功、翌年から栽培事業が始まりました。
この間にオリーブの葉の栄養成分に着目してお茶やハーブ調味料、パスタや麺など新しい商品を開発しています。
今までになかった和のものオリーブオイルやいわき市の魚、目ひかりの燻製オリーブ漬けなど新しい特産品がうまれています。
2018年現在、市内には65か所のオリーブ畑があり、6500本のオリーブが栽培されています。


【内容量】
●オリーブ麺(細麺) 200g×2p
いわきのオリーブの葉を手作業で選定し、丁寧に粉末にして練り込んで作ったオリジナル麺です。

●オリーブパスタ 200g×2p
もちもちとした食感が特徴の女性に大人気のパスタです。おいしいふくしま大賞2017、優秀賞受賞。

●オリーブのお茶 2g×10p
古くから地中海沿岸で親しまれてきたオリーブの健康茶は高抗酸化作用のオレウロペインのほのかな苦みが特徴です。ノンカフェインでポリフェノールが緑茶の3倍。

●オリーブミントティー 2g×10p
古くから地中海沿岸で親しまれてきたオリーブの健康茶にさわやかな甘い香りのペパーミントをブレンドしました。ノンカフェインでポリフェノールが緑茶の3倍。

●オリーブカモミールティー 2g×10p
古くから地中海沿岸で親しまれてきたオリーブの健康茶に甘くて優しい味のカモミールをブレンドしました。ノンカフェインでポリフェノールが緑茶の3倍。

●燻製めひかりのオリーブオイル漬け 6-7尾
どんなお酒にも合うおつまみです。めひかりはそのままどうぞ。めひかりの旨みが染み込んだオイルは調理などにご使用ください。

●スモークサーモンのオリーブオイル漬け 約70g
そのまま召し上がっても、まるごとお米と炊き込んでもパスタにも、パンにも合います。

●熟成黒にんにくのオリーブオイル漬け 120g
国産にんにくを原材料にじっくりと熟成させた磐栄アグリカルチャーの黒にんにくを選りすぐりのEXVオリーブオイルに漬けこみました。にんにくパワーがオイルに溶け込み食べても飲んでもよいフルーティーな健康食品。

●和のものオリーブリーフソルト(カボス) 60g
オリーブの成分の豊かさにクエン酸・ビタミンC・カリウムなどが豊富に含むカボス。また、ピネン・リモネンなどのカボスの香りの成分は料理の素材の味わいを引き立たせる効果があります。白身魚やてんぷら、和え物、お豆腐などにぴったり。

●和のものオリーブリーフソルト(芽子にんにく) 60g
醤油に漬けこんだにんにくをじっくり乾燥させオリーブの葉と配合した新しいタイプのソルトです。一振りで素材のおいしさが一そう引き立ちます。

●和のものオリーブリーフ唐辛子(芽子にんにく) 60g
香ばしいしょうゆ風味の芽子にんにくと唐辛子が一つになった新しい辛味は食欲をそそると同時に素材の新しいおいしさを引き出してくれます。

●和のものEXVオリーブオイル(唐辛子) 100ml
繊細な日本料理のその風味を損なわずに、味を引き立ててくれる唐辛子を、まろやかでフレッシュなエクストラバージンオイルに漬けこみました。辛味のアクセントがほしいときに今までになかったおいしさを味わえます。

●和のものEXVオリーブオイル(芽子にんにく) 100ml
旨みが凝縮された芽子にんにくは、栄養価が普通のにんにくの7倍(1片で1玉!!)。かけるだけ、あえるだけで美味しくなる芽子にんにくオリーブオイル香ばしいにんにくの香りが食欲をそそります。スペイン産、EXバージンオリーブオイル使用。

●食べるガラムマサラ 50g
京都ゴマのふかほりとの共同開発商品。香り豊かなつきごまと20種類のスパイス。食欲をそそるカレー風味のガラムマサラ。ごまとオリーブがたっぷりはいっています。ご飯のおともに、また、パンやお肉、魚や野菜のディップとしてもぴったり。

【賞味期限】
発送から2ヶ月以上

【配送方法】
常温

【申込】
通年

【提供】
いわきオリーブ(株)



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